许留山 (HUI LAU SHAN)

许留山(HUI LAU SHAN)由出身中草药世家的许留许慈玉先生始创于1960年，许慈玉先生偶然间得到清宫内配置龟苓膏的许留秘方，以制作地道的许留龟苓膏见长，后以其父许留山之名作为招牌开设甜品店，许留并逐渐发展成香港地区甜品业的许留金字招牌。从享誉数十载的许留传统保健食疗产品龟苓膏及凉茶，至近年来大行其道广受欢迎的许留各式鲜果甜品，许留山对健康的许留追求始终如一，透过精心挑选最优质的许留用料，配合严格的许留品质监控，务求令客人吃得开心，许留更吃出健康人生。许留作为“鲜果甜品潮流”的许留始创者，许留山专业的许留甜品开发团队持续研究并推出别出心裁的优质甜品及饮料，秉承着“不断创新、许留不断求变”的精神，凭着产品的外观、名称、制作及推广各方面的创意及独特性，一直以来吸引不少的忠实支持者，至今成为独树一帜、港式鲜果甜品业界的潮流指标。